Süslü isimlere gerek yok bu bir ‘fuar’dır!
Siz hiç İzmir’in Selçuk ilçesine bağlı Şirince köyüne gittiniz mi?
Hani şu, 21
Aralık 2012’de kıyametin kopması bekleniyordu da bir tek bu köyün ayakta ve
hayatta kalacağı düşünülüyordu ya…
Aslında
Bursa’nın Cumalıkızık Mahallesi gibi tarihi çok eskiye dayanıyor
Şirince’nin…
Türklerin değil
de Rumların köyüymüş burası.
Tarihine ve
tarihçesine girecek değilim kısa bir bilgiydi sadece, merak eden ulu Google
amcadan araştırabilir.
Burası bir
şarap köyüdür.
Köyün girişinden
çıkışına kadar, şarap mahzenleri vardır. Ve her birinde de satış tezgahları
var.
Yaklaşık 10
çeşit şarap yapılıyor ve her birini de tadıyorsunuz. Tattırmadan satmak yok!..
Aslında her bir tezgahtan birer tadım yapsanız, köy çıkışında sarhoş
oluyorsunuz.
İçmiyorsanız
ayrı tabi!..
Sırf şarap almak
için kilometrelerce uzağa gidiyorsunuz, aldığınız şarabın bozuk veya kötü çıkma
ihtimali de kalmıyor bu şekilde…
Şirince çok
güzel bir örnek!..
Günde binlerce
turist ağırlayan küçük bir köy.
Selçuk’tan daha
fazla geliri var…
Her günü ayrı
bir festival gibi…
****
Bursa’da
yılın 6 ayı festivaller ve fuarlarla geçiyor. Belki daha fazla!..
Neredeyse
Türkiye’nin 81 ili Bursa’da festival düzenliyor.
Kendi
yemeklerini ve lezzetlerini sergiliyor, sunuyor!..
Daha geçen hafta
Bursa Gastronomi Festivali yapıldı, onlarca lezzet sergilendi…
Ama hangisinde
tadım imkanı vardı?
Hepsini, her
birini tatmak için satın almak zorundasınız. Tadına bakmadığımız ürünleri
almak zorunda bırakılıyoruz.
‘BİLDEF 5.
Bursa Anadolu Turizm ve Tanıtım Günleri'nin kapıları ziyaretçilere açıldı. Ama asıl açılış Cuma günü
olacak. 9 Ekim’e kadar da sürecek.
BİLDEF yönetimi
düzenlenecek programla ilgili bir basın lansmanı düzenledi.
17 ilden 132
stant açılacakmış Merinos Atatürk Kültür ve Kongre Merkezi’nin fuaye alanında.
Yöresel ürünler
sergilenecek, kimi meşhur yiyeceklerini, kimi de el sanatlarını yani kültürünü
sergiliyor.
Ama ortak nokta…
Her biri bir şeyler satacak!..
Aslında bu bir
bakıma Fuar’a dönüyor bu şekilde.
Turizmmiş,
tanıtımmış çok önemli olmuyor artık.
Yani ben
Malatya’dan gelen ürünleri alıyorum diye oraya gidecek değilim!..
O zaman nerede
tanıtım, nerede turizm?
****
Ama yine de
farklı lezzetleri tatmak isteyenler için güzel fırsatlar içeriyor.
Bursa’daki hemen
hemen tüm hemşehri dernekleri BİLDEF çatısı altında böyle bir organizasyon
yapıyor. Kolay değil!
Tarih
aralığını iyi seçmek gerekiyor, gelenler için konaklama yerlerinin müsait
olması lazım, bu tarz organizasyonlarda yer çok önemlidir, gelecek herkesi
alması gerekiyor. Her ille ayrı ayrı iletişime geçmek gerekiyor… Yani birçok
şeyi aynı anda düşünmek gerekiyor…
Başlı başına
bir başarıdır.
****
Peki satılan
ürünler ucuz mu?
Ona da siz karar
verin!
Bence değil,
bu organizasyonda çok fazla gider de var!..
Yer kirası,
konaklama ücreti, yol, yemek vs vs…
Bunların da bir
şekilde çıkarılması gerektiği düşünülerek fiyat politikası hazırlanıyor
anladığımız kadarıyla…
****
Tüm bunları
düşündüğümüzde görüyoruz ki…
Tanıtım ve
turizm geri plana atılarak kar amaçlı kurulan bu organizasyona süslü bir isim
bulmak yerine ‘fuar’ demek daha doğru!
06.10.2022 - Nöbetçi Gazete
Yorumlar
Yorum Gönder